lundi 29 janvier 2024

UN GOUT DE CANNELLE ET D'ESPOIR (Sarah McCOY)

J'ai récupéré ce livre dans une boîte à livre,  attirée par la couverture où l'on voit un jeune enfant tirant la langue devant une vitrine   et le bref résumé du quatrième de couverture.

Le roman se déroule alternativement à deux époques et deux lieux différents.

1944/1945 Garmisch en Allemagne  : Elsie a 16 ans. Elle travaille avec ses parents dans leur boulangerie. Le quotidien est difficile. Malgré les difficultés d'approvisionnement - le SS leur fournissent un peu de farine - la boulangerie peut fonctionner. Un soir Elsie permet à un jeune enfant juif, Tobias, de se réfugier dans la boulangerie. A l'insu de ses parents elle le cachera dans un mur de sa chambre. Le troisième Reich s'effondre, les américains sont à Garmisch.. Pour aider financièrement ses parents, et contre l'avis de son père Elsie travaillera pour les américains. 

2007/2008 El Paso au Texas  : Elsie tient un boulangerie allemande avec sa fille Jane. Veuve, elle avait épousée un américain à la fin de la guerre. Reba, une jeune journaliste,se présente  à la boulangerie pour découvrir ce qu'est un Noël allemand. Au fur et à mesure de leurs rencontres Elsie et Reba s'apprécient et  sympathisent : Elsie  se raconte, Reba  se confie.

Très bon roman, lecture agréable, de nombreux  personnages :  lumineux comme Elsie, généreux comme  Frau  Rattelmüller , Reba, Riki, Jane,odieux comme Kremer. L'atmosphère  sombre dans le contexte des années 1940, particulièrement avec les pages sur les Lebensborn où Hazel, la sœur aînée d'Elsie fut envoyée, calme dans les années 2000.

Tout au long du roman il est question de petit pain, glaçage,lebkuchen, brötchen, Schwarzwälder Kirschtorte ....  les dernières pages du livre donnent les recettes de pâtisserie allemande d'Elsie Schmidt-Meriwether.              


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